Salute degli occhi: perché è importante una corretta idratazione

Gli esperti dell’Osservatorio Sanpellegrino offrono consigli utili per prendersi cura della salute dei nostri occhi: partendo da una corretta idratazione

MILANO – Sempre più messi a dura prova dalla vasta varietà degli schermi dei device oggi a disposizione, soprattutto a causa della luce artificiale: si tratta degli occhi, organi estremamente sensibili e che avrebbero bisogno di un’attenzione particolare. Un valido aiuto per salvaguardarne la salute arriva da una corretta idratazione che, insieme ad una sana alimentazione, gioca un ruolo fondamentale anche per il benessere di tutto l’organismo.

Il valore dell’acqua per gli occhi

L’acqua svolge un’importante funzione per il corretto funzionamento della retina e del vitreo, elemento che si trova tra il cristallino e la retina stessa – spiega il Dottor Alessandro Zanasi, esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino e membro della International Stockholm Water Foundation –. Bere la giusta quantità d’acqua, infatti, permette di proteggere e preservare l’igiene del bulbo oculare, oltre che a preservare o rallentare lo sviluppo di problematiche legate alla salute dell’intera struttura: un’accortezza importante sia quando lavoriamo o facciamo le nostre ricerche su internet, sia quando vengono praticati gli sport elettronici attraverso i videogiochi, i cosiddetti E-Sports”.

I disturbi più comuni

Un esempio di queste problematiche legate alla salute dell’occhio possiamo trovarle  nelle cosiddette miodesiosie, anche conosciute come mosche volanti dell’occhio, che vengono percepite come macchie scure di piccole dimensioni, che si muovono nel campo visivo, poiché proiettano la loro ombra sulla retina. Questo fenomeno, dovuto alla perdita di trasparenza del corpo vitreo, consiste in addensamenti della sostanza che lo compone, la cui struttura gelatinosa è composta per il 99% d’acqua e per l’1% di fibre di collagene, acido ialuronico, cellule vitree e altre sostanze. Questo deterioramento può essere dovuto all’età o da patologie come la miopia.

L’acqua protegge l’occhio

La mancanza di un adeguato rapporto idrico, infatti, comporta anche una riduzione della produzione di lacrime, che svolgono un’importante funzione di protezione e idratazione delle strutture superficiali dell’occhio.  

Prendersi cura dei propri occhi è dunque indispensabile e per farlo può essere un valido aiuto può arrivare da un elemento tanto importante quanto essenziale, l’acqua: “quando si beve infatti non solo ci si disseta – conclude Zanasi - ma si assumono elementi importanti come calcio, magnesio, ferro, zolfo, essenziali per il benessere psico-fisico e per la salute dei nostri occhi”.

di Prisca Peroni

31 ottobre 2018

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