Da Nuova Delhi arriva il verdetto storico: il "rito" del mangiare italiano entra nella lista dei beni immateriali. Non vincono solo le ricette, ma la cultura della convivialità e della sostenibilità.
Come l’acqua, reale, digitalizzata o trasformata in nebbia, vortice, memoria, è diventata un “oggetto” artistico che costruisce spazi, percezioni e narrazioni.
L’opera di Oriana Persico, una pianta cibernetica che si illumina e suona in base ai dati del fiume Adige, è il risultato di un percorso collettivo di ricerca e cura
