Dai ghiacciai alpini alle Ande, dall’Himalaya alle Montagne Rocciose: i serbatoi naturali che regolano l’acqua del pianeta e come possiamo proteggerli.
La conduttrice e ambientalista racconta il suo percorso tra comunicazione, cucina sostenibile e tutela dell’ambiente, dal blog Ecocentrica alla tenuta vinicola La Sabbiosa in Sardegna.