A distanza di vent’anni dal 2002 “Anno internazionale della montagna”, il 2022 riporterà l’attenzione sulla tutela e la salvaguardia dei territori montuosi e degli ecosistemi di montagna.
L’obiettivo è permettere al pubblico di individuare facilmente i ristoranti che propongono nel loro menu piatti realizzati con materie prime certificate sostenibili