MILANO - Dopo i brindisi di fine anno e i pasti abbondanti delle feste, gennaio è per molti il mese del "reset". Una delle sfide più popolari a livello globale è il Dry January: una sfida, nata nel Regno Unito, che consiste nel non bere alcolici per un mese, con benefici per corpo e mente. Ma per far sì che questa sfida porti benefici reali, non basta "togliere" l'alcol; bisogna riscoprire alternative analcoliche e "aggiungere" l'elemento essenziale: l'acqua.
Dry January: 5 motivi per cui una corretta idratazione fa bene a corpo e mente
Se l’alcol è un noto agente disidratante, l’acqua minerale è la forza rigeneratrice che accelera il processo di disintossicazione. Ecco 5 motivi per cui l'idratazione è la chiave del tuo successo nel Dry January.
1. Accelera l'eliminazione delle tossine
L'alcol affatica il fegato e i reni. Quando smettiamo di bere, questi organi iniziano un intenso lavoro di "pulizia". L'acqua è il mezzo di trasporto principale per questo processo: bere a sufficienza aiuta i reni a filtrare le scorie metaboliche e le tossine accumulate durante le feste, espellendole più rapidamente attraverso il sistema linfatico e urinario.
2. Combatte la "falsa fame" e le voglie di zucchero
Molte persone che partecipano al Dry January avvertono un aumento della voglia di dolci (poiché l'alcol contiene molti zuccheri). Spesso, il nostro cervello confonde lo stimolo della sete con quello della fame o del desiderio di zucchero. Mantenere un sorso d'acqua sempre a portata di mano aiuta a gestire i momenti di "craving", donando una sensazione di sazietà e mantenendo i livelli di glucosio più stabili.
3. Illumina la pelle (addio al "gonfiore da festa")
L'alcol ruba acqua alle cellule, rendendo la pelle spenta, secca e favorendo la ritenzione idrica (il tipico viso gonfio post-festeggiamenti). Sostituire il vino o i cocktail con acqua minerale innesca una reidratazione profonda dei tessuti. Già dopo due settimane di Dry January, grazie all'acqua, la pelle appare più luminosa, elastica e le occhiaie si attenuano visibilmente.
4. Supporta l'energia mentale e l'umore
Uno degli effetti collaterali del Dry January è il miglioramento della qualità del sonno. Tuttavia, la disidratazione può causare mal di testa e irritabilità, che potrebbero spingerti a mollare la sfida. L'acqua è fondamentale per le funzioni cognitive: un cervello ben idratato è più reattivo, meno incline alla stanchezza pomeridiana e più capace di gestire lo stress senza ricorrere al "bicchiere della staffa".
5. Crea nuovi rituali sociali: il potere dei Mocktail
La parte più difficile del Dry January è la socialità. Qui entra in gioco la creatività: l'acqua (liscia o gassata) può diventare la base per Mocktail gourmet. Aggiungendo frutti rossi, rosmarino, cetriolo o zenzero all'acqua minerale, puoi sorseggiare drink eleganti e rinfrescanti. Questo appaga il bisogno psicologico di un "rituale" serale, senza gli effetti negativi dell'etanolo.
Dry January: quale acqua scegliere
Per massimizzare l'effetto detox, gli esperti consigliano di scegliere un'acqua con un residuo fisso adatto alle tue esigenze: un'acqua bicarbonata può aiutare la digestione post-pasti, mentre un'acqua più leggera è ideale per un drenaggio profondo durante tutta la giornata.
di Salvatore Galeone
Fonti:
“Short-term abstinence from alcohol and changes in cardiovascular risk factors, liver function tests and cancer-related growth factors: a prospective observational study”, University College London (UCL)
“How Dry January helps people cut their drinking for good”, University of Sussex - Research findings
“Alcohol, Vasopressin, and Hydration”, NCBI/PubMed
