La Giornata della Ristorazione del 16 maggio celebra il piatto simbolo dell’ospitalità italiana. Dalla risaia alla tavola dei grandi chef: dietro ogni chicco di riso si cela un lungo viaggio che ha un legame indissolubile con la risorsa idrica.
Una connessione naturale con l’acqua: scopri come il rapporto tra la nostra mente e l’acqua sia un esempio concreto di quanto il nostro benessere sia legato all’ambiente.
Ti senti distratto, fai fatica a concentrarti e la memoria a breve termine sembra fare i capricci? La causa potrebbe non essere solo il polline o il cambio dell'ora, ma il modo in cui bevi.
