MILANO – L’acqua è notoriamente riconosciuta per le sue proprietà legate al benessere psicofisico della persona. Esistono specifiche acque capaci più di altre di depurare l’organismo grazie alla presenza di minerali che stimolano l’attività dei principali organi emuntori del corpo, a partire da reni e fegato (consentendo quindi all’organismo di eliminare più agevolmente le scorie). Oltre a consumare acque di per sé depurative, è possibile ricorrere alle acque Detox, ovvero acque aromatizzate con frutta e/o verdure e aromi vari.
Cosa si intende per acque depurative e acque Detox
Per acqua depurativa si intende un’acqua utile nei casi di gonfiore e ritenzione idrica, in grado di purificare in maniera del tutto naturale l’organismo. L’azione depurativa è massima se si punta sulle acque solfato-magnesiache, sulle bicarbonate e sulle sulfuree.
Nel caso di acque addizionate con frutta, verdura e spezie lasciate in infusione per alcune ore si parla di acqua Detox. Il termine deriva dalla contrazione della parola “Detoxification”* (disintossicazione in italiano) che comprende le pratiche che mirano a liberare il corpo da alcune tossine non facilmente individuabili che potrebbero avere effetti indesiderabili a breve o lungo termine sulla salute individuale. Già praticato nell’antico Egitto e in Grecia, negli anni 2000 il concetto è stato ripreso da diverse università americane, le quali hanno contribuito a far rinascere la cultura del “Detox” promuovendo una serie di “diete detossinanti” basate su una sana alimentazione ed una corretta idratazione al fine di depurare l’organismo ed idratare la pelle. Per stimolare la voglia di bere nasce l’idea delle acque aromatizzate chiamate Detox water, molto più colorate, profumate e gustose di una classica acqua naturale. Per preparare l'acqua Detox è sufficiente decidere quali ingredienti utilizzare e inserirli in un contenitore, in una bottiglia o in una caraffa insieme all'acqua e lasciare in infusione il tutto per una notte in un ambiente freddo, in frigorifero. È consigliato scegliere ingredienti biologici, non trattati e possibilmente di stagione, che abbiano funzioni depurative e stimolanti.
Le caratteristiche delle acque depurative
Secondo i nutrizionisti di healtline, le acque depurative hanno proprietà purificanti e drenanti, contribuiscono a combattere la cellulite contrastando la ritenzione idrica. Non solo: bere acqua depurativa aiuterebbe a dimagrire, stimolare il metabolismo e la diuresi, renderebbe la pelle più bella e idratata, contribuirebbe a rinforzare le difese immunitarie ed adepurare l’organismo.
L'acqua ideale per le preparazioni Detox è quella oligominerale povera di sodio, per amplificare e agevolare gli effetti drenanti e detossinanti. Se si preferisce, si può utilizzare anche acqua frizzante.
Depurare il fegato con l'acqua: come sceglierla e quanto bere
Gli esperti consigliano di bere acqua bicarbonata per depurare il fegato. Come citato all’interno di uno studio**, questo tipo di acqua facilita la digestione, stimola la secrezione degli enzimi del pancreas e ha un’azione coleretica e colagoga, cioè favorisce la produzione e l’escrezione della bile.
Per sfruttarne al meglio le proprietà depurative, si consiglia di bere 2-2,5 litri di acqua durante l’intero arco della giornata, a cominciare dal mattino. Ciò permette di riattivare le funzioni intestinali, stimolare il lavoro del fegato e favorire la diuresi: tutti processi indispensabili per consentire all’organismo di liberarsi dalle sostanze di scarto.
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I consigli degli esperti per depurarsi con l'acqua
Secondo lo studio*** dei ricercatori dei Journal of Ayurvedic and Integrated Medicine (JAIM), bere acqua infusa con frutta e verdura apporta benefici per l’organismo a livello fisico e mentale.
Per ottenere un miglior effetto depurativo, gli esperti consigliano inoltre di bere acqua lontano dai pasti. In questo modo l’organismo può assimilare meglio i minerali e l’acqua riesce a “raccogliere” meglio le tossine che incontra lungo il tratto intestinale, facilitandone in seguito l’eliminazione.
Bibliografia
*Detoxification - definition of detoxification in the Medical dictionary by the Free Online Dictionary, Thesaurus and Encyclopedia". Thefreedictionary.com. Retrieved 2013-04-21.
** Protective effect of hydrogen-rich water on liver function; Mol Clin Oncol. 2017 Nov.
*** “Does short-term lemon honey juice fasting have effect on lipid profile and body composition in healthy individuals?”; J Ayurveda Integr Med. 2016 Mar.
