MILANO – Per stare bene sappiamo tutti che è importante bere ogni giorno la giusta quantità di acqua, mangiare alimenti idratanti e ricchi di nutrienti e adottare uno stile di vita meno pigro e più attivo. Eppure, la notizia viene dal Regno Unito e pubblicata dal portale specializzato NetDoctor, non sempre c’è questa consapevolezza, tant’è che l’89% dei sudditi di Sua Maestà non beve acqua a sufficienza. Secchezza della bocca, mal di testa e sete sono solo alcuni indicatori del fatto che non beviamo abbastanza. In realtà ci sono tanti altri aspetti che possono essere migliorati grazie a una corretta idratazione.
Energia e umore
Il nostro cervello è composto per l’85% di acqua, e alcuni studi hanno dimostrato che anche una lieve disidratazione può avere un impatto significativo sull'umore, livelli di energia e prestazioni mentali. I ricercatori dell'Università del Connecticut hanno scoperto che la disidratazione ha portato ad alterazioni di umore, mal di testa, stanchezza e difficoltà di concentrazione.
Resistenza ridotta e dolori muscolari
La disidratazione può avere un impatto negativo sulla performance fisica, e può causare ridotta resistenza, aumento della fatica e abbassamento della motivazione. Inoltre, se non si beve abbastanza acqua sia prima, durante e dopo l'esercizio, possono insorgere indolenzimenti muscolari, crampi e tempi di recupero più lunghi.
Ritenzione idrica
L'acqua è vitale per il buon funzionamento di tutti i sistemi del corpo, tra cui gli apparati cardiovascolare, nervoso e digerente. Se non stiamo bevendo a sufficienza, il corpo compenserà da solo trattenendo fluido dalle sue cellule, con conseguente gonfiore e disagio associato a quella che comunemente viene conosciuta come ritenzione idrica. Bere più acqua aiuta ad eliminare la ritenzione dei liquidi.
I modi per bere di più
Joel Feren e Lauren McGuckin, esperti della Dietitians Association of Australia, hanno illustrato alcuni consigli per restare idratati, soprattutto durante i mesi invernali.
- Bottiglia d’acqua sempre a portata di mano: vederla invoglia a bere
- Zuppe e stufati sono ideali in inverno: oltre a riscaldare sono ricchi d’acqua e sostanze nutrienti
- Pianifica una cadenza oraria per bere durante la giornata: in questo senso sono tante le App che sono nate per ricordare a tutti di bere
- Mangia alimenti idratanti: cetrioli, lattuga, sedano, ravanelli, pomodori, peperoni e spinaci sono composti per almeno il 90% d’acqua e minerali
- Non ignorare la sete: se senti lo stimolo se già in deficit idrico
- Arricchisci la tua acqua: frutta fresca ed erbe aromatiche danno più sapore all’acqua minerale. Via allora con la creatività: limone e zenzero, fragole e basilico, rosmarino e pompelmo sono tre idee per personalizzare la tua acqua.
di Alessandro Michielli
23 dicembre 2016
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