Il congresso di cucina d'autore Identità Golose, in programma a Milano dal 9 all'11 febbraio, compie 10 anni. Nell'edizione del decennale Acqua Panna e S.Pellegrino rendono omaggio ai più grandi protagonisti dalla cucina italiana e del mondo offrendo loro un palcoscenico che va ben oltre i confini del congresso, per raggiungere una platea internazionale ...