Dalla divulgazione online alla pasticceria vegana: il percorso di una creator che reinventa i classici della cucina italiana con un’attenzione particolare alle materie prime.

Da Talete, che la considerava il principio di tutte le cose, a Lao Tzu, che la vedeva come esempio di armonia e umiltà, l’acqua ha ispirato alcune delle più profonde riflessioni sul rapporto tra uomo, natura e universo.

L’ambizioso riconoscimento per l’isola caraibica premia una strategia di lungo periodo basata sull'unione tra conservazione della biodiversità, sviluppo sostenibile e valorizzazione del patrimonio culturale.

Dall'esperienza nei laboratori di alta pasticceria alla crescita sui social, fino alla pubblicazione del libro I miei dolci golosi senza: il percorso di una professionista che ha trasformato la sua passione in un progetto dedicato a un'alimentazione più inclusiva

Dal blu profondo degli oceani al turchese dei ghiacciai, la scienza e la percezione spiegano perché l’acqua cambia colore e trasforma il paesaggio.

È quanto emerge dal nuovo studio legato al progetto "A Scuola di Acqua - Sete di Futuro", promosso da Sanpellegrino e ScuolAttiva ETS con la supervisione scientifica dell'Università di Pavia.

Il beachwear sostenibile punta tutto sul poliestere riciclato dalle bottiglie in PET. Ma qual è il reale impatto idrico della filiera rispetto alle fibre vergini? Una guida alla scelta consapevole.

Scopri il paradosso estivo: quando siamo a mare più ci sentiamo freschi, meno beviamo, mentre il corpo continua a perdere acqua.