alimentazione

Da Nuova Delhi arriva il verdetto storico: il "rito" del mangiare italiano entra nella lista dei beni immateriali. Non vincono solo le ricette, ma la cultura della convivialità e della sostenibilità.

Scopri l’origine della ricorrenza: un invito globale a vivere con più rispetto per gli animali, le persone e il pianeta

Scopriamo in che modo l’acqua rappresenta un elemento essenziale per un buon piatto di pasta, dalla produzione alla cottura.

Il tema scelto per il 2025 è "Mano nella mano per un cibo migliore e un futuro migliore", un invito esplicito per trasformare i sistemi agroalimentari globali

Panificazione, viaggi e alimentazione consapevole: l’evoluzione di “Cucinando Sano” tra gusto, salute e sostenibilità.

Uno sguardo al futuro del settore alimentare; scopri le principali tendenze emerse a Tuttofood 2025, tra innovazione, gusto e sostenibilità.

L'idratazione inizia a tavola; scopri quali sono i cibi più ricchi d'acqua da includere nella tua dieta per mantenerti idratato con gusto.