Rapporto FIPE 2026: la ristorazione italiana tra identità familiare e nuove sfide generazionali
Scopri i dati principali del Rapporto FIPE 2026: focus su identità familiare, crisi del ricambio e nuovi consumi Gen Z.
Giornata Mondiale dell’Ambiente 2026: perché la tutela del pianeta parte dall’acqua
Il Triangolo dei Coralli: il cuore blu della biodiversità marina
Giornata Mondiale degli Oceani 2026: “REIMAGINE” e una nuova visione del mare
Non aspettare la sete: guida all'idratazione intelligente per accogliere i primi caldi
Dal territorio alla tavola: il legame tra ambiente e qualità alimentare
In occasione della Giornata della sicurezza alimentare, un viaggio tra acqua, biodiversità e pratiche che contribuiscono alla qualità del cibo
Perché le città che fanno spazio alle biciclette respirano meglio
Scopri come la mobilità dolce può rendere le città più vivibili, verdi e a misura di persona.
Matteo Fiocco: l’agricoltura come scelta di vita
Dalla cucina al campo, il fondatore di Stato Brado Farm racconta come acqua, suolo e relazioni umane siano il cuore di un’agricoltura davvero sostenibile.
Perché proteggere le fonti favorisce la biodiversità e salva le specie
In occasione della Giornata Mondiale della Biodiversità, scopri il legame profondo e spesso sottovalutato che unisce la tutela delle risorse idriche alla sopravvivenza delle specie sul nostro pianeta.
Il lavoro invisibile delle api: gli ecosistemi che fioriscono grazie all’impollinazione
Un viaggio nel ruolo silenzioso ma fondamentale degli impollinatori per la biodiversità e gli equilibri naturali.
Parchi naturali e benessere: quando la natura protetta migliora la qualità della vita
Dalle aree verdi urbane ai grandi parchi nazionali, la tutela degli ecosistemi si intreccia con salute, equilibrio e sostenibilità: un patrimonio da vivere e preservare.
Il riso, l’acqua che si fa nutrimento
La Giornata della Ristorazione del 16 maggio celebra il piatto simbolo dell’ospitalità italiana. Dalla risaia alla tavola dei grandi chef: dietro ogni chicco di riso si cela un lungo viaggio che ha un legame indissolubile con la risorsa idrica.
